Všetko na grilovanie
Letné stretnutia sú tu. Je čas rozohriať gril! Máte všetko, čo potrebujete? Pripravili sme pre vás širokú škálu výrobkov, ktoré sú toto leto nepostrádateľné.
Pozrite si zaujímavé produkty na grilovanie na stránke luniks.si (zdroj: EV).
Majster grilu
Som si istý, že aj vaša rodina má majstra grilu. Grilovanie je zvyčajne tímová práca. Každý niečím prispeje a samotná príprava grilovacieho pikniku je potom skutočným zážitkom.
Niektoré kroky na prípravu úspešného grilovania
-
Príprava miestnosti
Aby vás počasie neprekvapilo, je dôležité pripraviť priestor na stretnutie najprv vonku a potom vo vnútri. Ak ešte nemáte priestor na sedenie, pripravte stoly, stoličky alebo deky, aby sa hostia mohli počas jedla pohodlne usadiť. Uistite sa, že máte všetok potrebný riad, taniere, príbory, poháre a obrúsky na servírovanie jedla a nápojov.
-
Príprava grilu
Najobľúbenejší je určite gril na drevené uhlie, ktorý vytvára veľmi zvláštnu chuť. Pred použitím ho dobre vyčistite, umiestnite na bezpečné miesto, aby vám ho nezachytil vietor, a nezabudnite:
- Drevené uhlie do grilu,
- Príslušenstvo,
- Kontajner…
-
Výber potravín
Na grilovanie si vyberte kvalitné suroviny, ako je mäso, hydina, ryby, zelenina, klobásy atď. Uistite sa, že máte dostatok rozmanitosti, aby ste uspokojili rôzne chute a diétne potreby svojich hostí. Nezabudnite, že všetky jedlá sú na grile chutné, preto sa nezameriavajte len na chevapčiči a hotdogy. Vyberajte čo najrozmanitejšie potraviny. Na grile bude skvelé všetko: pečené papriky, melanž, huby, grilovaný syr, leto… Ryby a morské plody sú tiež skvelou voľbou na gril. Vyberte si tvrdšie ryby, ako je losos, tuniak alebo mečiar, ktoré sa počas grilovania nerozpadnú. Výbornou voľbou sú aj morské plody, ako sú krevety, kalamáre alebo kalamáre. Okrem grilovanej zeleniny nezabúdajte ani na prílohy: kukuricu, cibuľu, paradajky a inú zeleninu.
-
Marinády a koreniny
Pripravte si marinády a koreniny, ktoré dodajú jedlu chuť. Môžete použiť hotové marinády alebo si pripraviť vlastné podľa receptu. Najlepšie je marinovať mäso noc pred piknikom, aby dobre absorbovalo všetky chute.
-
Nápoje
Pripravte si studené nápoje, ako je voda, džúsy, perlivé nápoje, pivo alebo víno, aby ste mohli svojim hosťom ponúknuť niečo osviežujúce.
-
Ochrana proti hmyzu
Ak sa piknik koná vonku, zvážte použitie ochranných sietí, sviečok, sprejov alebo iných repelentov.
-
Účinné grilovacie náčinie
Majte všetky grilovacie pomôcky na jednom mieste – vyberte si zo 16-dielnej súpravy grilovacích pomôcok: svorka, vidlička, špachtľa, tyčinky a kefa. Všetko náčinie uložené v praktickej taške poteší všetkých nadšencov grilovania na domácej záhrade alebo kdekoľvek: na pikniku u priateľov, v kempe, pri mori… Viac informácií nájdete tu a tu (prenosný gril).
